Mars Food pâtes et sauces
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Mars Food est connue pour ses marques de confiserie (Mars, M&M’s, Snickers ou Twix), pet food (Pedigree, Whiskas, ou Royal Canin) et sauces (Dolmio). Mars est classée par Forbes au 6ème rang des sociétés privées aux États-Unis avec un chiffre d’affaires annuel de 35 milliards dollars US.
Pour répondre à ses besoins de modernisation et sécuriser la réception du sucre en vrac, Mars Food a sélectionné Technosilos pour sa dernière unité Sauces sur les critères d’Hygiène et de Sécurité alimentaire.
Les silos opèrent 7 jours par semaine – 365 jours par an avec des intervalles réguliers d’inspection/nettoyage. Le by-pass des circuits pneumatiques permettent d’inspecter un silo en continuant d’opérer sur le second.
Les silos double peau en Aluminium Almg3 et le dispositif de déshumidification continu permettent de prévenir la formation de condensation. Leur conception hygiénique avec les bords arrondis pour le toit et le cône d’extraction permettent une fluidité parfaite des matières et d’éviter les rétentions.
Le dispositif de désagglomération en sortie de silo permet de dissoudre les possibles agglomérats de sucre avant leur alimentation sur le circuit de transfert pneumatique.
Les équipes de Technosilos Engineering portent une attention particulière aux équipements mis en œuvre en termes de sécurité, de conception hygiénique dans un environnement normatif élevé notamment au regard du calcul des silos pour leur résistance aux séismes (NF EN 1998-4 Eurocode 8)

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